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1、红薯含有丰富而特殊的维生素和微量元素。

2、其中，维生素C能明显增强人体抵抗力，维生素E能延缓衰老，钾能有效预防心血管疾病的发生。

3、研究发现，薯片中含有一种粘蛋白，可以有效预防动脉硬化。

4、该产品还能健脾和胃，可用于治疗饮食不规律引起的脾胃虚弱，长期食用有效。

5、红薯有一定的补肾壮阳作用，适用于腰酸背痛、风寒感冒，可作为食疗。

6、红薯还有润肠通便的作用，适用于血虚引起的便秘，如便秘干涩、头晕乏力等。

7、红薯是生吃的，捣碎外敷可治疗湿疹、蜈蚣咬伤。

8、平时腹胀、生红薯会加重腹胀，要注意避免。

本文到此结束，希望对你有所帮助。